Hemlagad chokladkola till jul. Den tar en stund att göra, den får stå och puttra på spisen ett tag – men det är det absolut värt!! Den smakar så jättegott!!
Hemlagad chokladkola
4 dl socker
2,5 msk sirap
4 dl grädde
4 msk kakao
2 msk smör
Blanda allt utom smör i en tjockbottnad gryta. Koka sakta (rör ibland) till dess att kolan är lagom hård och seg (läs gärna mer under Tips).
Ta av kastrullen från plattan och häll sedan upp på väl smord plåt eller form. När kolan svalnat – skär i fyrkantiga bitar och förpacka i smörpapper eller kolapapper.
